Dieses Blog durchsuchen

SÜSS-SPEISE

*** FRUCHT-TIRAMISU ***
(hier gerade mal mit Himbeeren - große Portion)

5 Päckchen Schlagsahne (ich verwende Laktosefreie)
1 x Quark (großer Becher)
1 Glas Himmbeeren (Saft zum einweichen und Himbeeren fürs Topping)
900 gr gefrorene Himbeeren (3 Packungen von Penny)
1 gr0ße Packung (4 Reihen) Löffelbiskuit
2 P Vanillezucker
Zucker je nach belieben zum süßen von Sahne und Beeren
Sahnesteif

Himbeeren solange auftauen bis man sie quirlen kann, mit Zucker süßen

Sahne steif schlagen und Quark unterrühren, mit Zucker und Vanillezucker süßen

Schüssel mit Löffelbiskuit auslegen, etwas mit roten Saft betreufeln.
Eine Schicht Sahne drüber verteilen.
Eine Schicht Himbeermus drüber verteilen.
Wieder eine Schicht Löffelbiskuits, diese wieder betreufeln.... usw... bis alle Massen verteilt sind....





Als Topping kann man dann, wie hier, ganze Himbeeren drauf packen und wenn man noch Biskuits übrig hat diese zerbröseln :D



Man kann dieses Tiramisu auch mit beliebigen Beeren machen, mach ich sehr gern auch mit Erdbeeren .... und wer es mit Alkohol mag, kann gern auch zum betreufeln roten Saft mit rotem Likör mischen ... 

Ich sag euch... das schmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeckt und kommt überall als Süßspeise sehr gut an ♥

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen